Talijanska kremšnita

tiptop | 19 Jul, 2011, 15:19 | Kremasti kolači | (639 Reads)
Talijanske Mille foglie veliki su mit u koji se ne usuđujemo dirati.

Ovim receptom (pojednostavljujemo vam život dopuštajući da kupi -

te gotovo lisnato tijesto) gotovo da postaje dječja igra.

Talijanska kremšnita

 

Za 4 osobe Priprema: 45 min Pečenje: 20 min

400 g lisnatog tijesta, 5 žlica šećera u prahu, 2 žlice kakaa u prahu

Čokoladna pjenasta krema: 2,5 dl mlijeka,

2 žumanjka, 0,6 dl dobro ohlađenog slatkog vrhnja, 1 vrhom puna žlica brašna, 1 vrhom puna žlica kukuruznog škroba,

1 štapić vanilije, 50 g tamne čokolade sa 70% kakaa, 50 g šećera, kakao u prahu za ukrašavanje

Veliki klasici

Zagrijte pećnicu na 210 °C. Tijesto razvaljajte do debljine 2 do 3

mm i izrežite pravokutnik veličine 20 x 30 cm. Stavite na lim pokriven

masnim papirom i pecite dok ne dobije boju. Izvadite iz

pećnice, izdašno pospite šećerom u prahu i karamelizirajte 2

minute u pećnici. Izvadite i pustite da se ohladi.

Pripremite pjenastu kremu: Zagrijte do vrenja mlijeko sa štapićem

vanilije koji ste raspolovili i sastrugali sjemenke. Žumanjke

i šećer istucite pjenjačom dok smjesa ne postane pjenasta. Dodajte

brašno i kukuruzni škrob, zatim dio mlijeka. Izvadite vaniliju

i ulijte kremu u lonac s ostatkom mlijeka. Kuhajte 2 minute

neprestano miješajući. Izlijte u posudu, dodajte usitnjenu čokoladu

i miješajte dok se ne rastopi. Prekrijte prozirnom folijom

i stavite na hladno.

Kada se krema ohladi, izvažite je. Istucite slatko vrhnje u šlag da

dobijete trećinu težine kreme (otprilike 60 g, procijenite potrebnu

količinu slatkog vrhnja). Pomiješajte kremu i šlag.

Tijesto izrežite na tri dijela i složite kolač tako da naizmjenice

slažete sloj tijesta i kreme. Pospite kakaom i poslužite ohlađeno.
Trackback URL: http://www.blog.rs/trackback.php?id=141522
Permalink | Komentari (3) | Trekbekovi (0)

Čokoladni puding

tiptop | 19 Jul, 2011, 15:14 | Recepti-razno | (228 Reads)

Nije riječ o običnom receptu za puding, to je sigurno. Ali, ili smo ludi

za čokoladom… ili nismo.

Čokoladni puding

Za 8 osoba Priprema: 20 min Pečenje: 20 min

5 dl mlijeka

3 žumanjka

90 g čokolade sa 70% kakaa

100 g šećera

1 štapić vanilije

25 g kukuruznog škroba

25 g brašna

Zagrijte pećnicu na 180 °C.

Zakuhajte mlijeko sa štapićem vanilije koji ste raspolovili i sastrugali sjemenke. Čokoladu natrgajte

i otopite na pari. Istucite žumanjke i šećer te dodajte brašno i kukuruzni škrob koje ste

prethodno prosijali.

Kada mlijeko postane mlako, izvadite štapić vanilije, razrijedite mješavinu jaja s malo mlijeka,

zatim sve vratite u lonac. Dodajte rastopljenu čokoladu i zagrijte do vrenja miješajući pjenjačom.

Izlijte kremu u vatrostalne posudice, stavite u pećnicu i pecite 20 minuta. Ostavite hladiti.

varijanta }Marelice narežite na kockice. Neka se 30 minuta namaču u litri čaja. Za to vrijeme pripremite kremu. U kalup

za pitu stavite lisnato tijesto, dodajte ocijeđene marelice i kremu te pecite 20 do 25 minuta. Ostavite hladiti.
Trackback URL: http://www.blog.rs/trackback.php?id=141519
Permalink | Komentari (0) | Trekbekovi (0)

Schwarzwald torta

tiptop | 19 Jul, 2011, 15:05 | Kremasti kolači | (405 Reads)

Upustiti se u izradu Schwarzwaldice isto je kao iznova pogledati

televizijsku seriju iz 80-ih. Pomalo kičasto, ali vrlo zabavno. Pokušaj

itekako vrijedi truda.

Schwarzwald torta

Listove biskvita

premažite sloje

  

Za 6 osoba Priprema: 1 h 30 Pečenje: 1 h 5 min

600 g zamrznutih višanja, 200 g kakaa u prahu, 200 g tamne čokolade, 150 g smeđeg šećera

Biskvit: 5 jaja, 110 g brašna, 120 g šećera, 25 g kakaa u prahu, 15 g kukuruznog škroba, 20 g meda, maslac i brašno za kalup Krema: 4 dl slatkog vrhnja, 80 g šećera u prahu,

1 žlica višnjevače, 1 vanilin šećer Sirup: 50 g šećera, 0,8 dl višnjeva soka, 0,8 dl višnjevače

Veliki klasici

Zagrijte pećnicu na 210 şC.

Pripremite tijesto za biskvit. Prosijte brašno, kakao i kukuruzni

škrob. Jaja, šećer i med snažno tucite te 5 minuta kuhajte miješajući

na pari. Sklonite s vatre i nastavite tući još 10 minuta:

krema mora narasti i pobijeljeti (najbolje je upotrijebiti električni

mikser).

Postupno sipajte brašno s kakaom, promiješajte i smjesu izlijte

u kalup promjera 20 cm koji ste prethodno namazali maslacem

i pobrašnili. Stavite u pećnicu i pecite 5 minuta, zatim smanjite

temperaturu na 180 şC. Neka se peče 30 minuta.

Izvadite biskvit iz pećnice. Na lim pokriven aluminijskom folijom

stavite zamrznute višnje, pospite ih smeđim šećerom i stavite

peći. Pecite 30 minuta. Izvadite lim i pustite da se ohlade.

Električnim mikserom istucite slatko vrhnje u šlag dodajući

naizmjenično šećer i višnjevaču.

Pripremite sirup: zagrijte sok od višanja i šećer do vrenja,

ohladite i potom dodajte višnjevaču.

Razrežite biskvit na tri lista. Pomoću kista natopite prvi list

sirupom. Na njega složite polovicu višanja i šlag, zatim stavite

drugi list natopljen sirupom i ponovite postupak. Prekrijte

šlagom tako da sakrijete biskvit. Pospite kakaom, zatim

naribajte čokoladu gulilicom za povrće i pospite po torti.
Trackback URL: http://www.blog.rs/trackback.php?id=141517
Permalink | Komentari (0) | Trekbekovi (0)

Likeri

tiptop | 19 Jul, 2011, 08:21 | Likeri recepti | (612 Reads)

 Evo uspjela sam nabavit neke recepte od likera koje nije teško napravit,a jako su fini,ali pazite s konzumacijom,alkohol je štetan za zdravlje!!:))

Amaretto I

1 l ruma ili brandy-a
2 dl narančinog soka
naribana korica limuna
1 kg šećera
2 dl mlijeka
5-10 kapi ekstrata gorkog badema

 staklenku sa širim vratom nalijemo rum ili brendi, dodamo naribanu limunovu koricu, narančin sok i šećer. Ekstrakt badema promiješamo s mlijekom i dodamo u staklenku. Dobro zatvorimo i ostavimo na toplom (oko 21°C) dva do tri sata, dok se mlijeko ne usiri. Piće procijedimo kroz gazu i nalijemo u boce. Pospremimo i za dva tjedna može se upotrijebiti.

Ananasov liker

1 ananas
1 l vode
100 g šećera
2 l konjaka ili vinjaka

Ananas ogulimo i narežemo na manje kocke i kuhamo u vodi približno pola sata. Dodamo šećer, konjk ili vinjak, dobro promiješamo i ulijemo u staklenku sa širim vratom. Postavimo na sunčano mjesto, povremeno protresemo. Nakon 3-4 tjedna liker procijedimo, nalijemo u boce i spreman je za upotrebu.

Cassis

450 g crnog ribizla
6 dl suhog bijelog vina
675 g šećera
3,5 dl vinjaka

Crni ribiz zgnječimo, dodamo vino i ostavimo stajati 2 dana na tamnom i hladnom mjestu. Procijedimo kroz gazu, dodamo šećer, rastopimo na niskoj temperaturi i kuhamo na tihoj vatri oko 45 minuta bez vrenja. Ohladimo i dodamo vinjak. Čuvamo na tamnom mjestu.

Citrus liker

1 l 90% alkohola
1 kg šećera
1 l vode
4 naranče
4 limuna
4 mandarine
2 klinčića

Voće dobro operemo i očistimo, bilo bi idealno da je domaće bez prskanja. Ogulimo pazeći da bude bez bijele kožice. U veću staklenku sa širim grlom na dno stavimo kore citrusa, nalijemo alkohol i dodamo klinčiće. Pustimo naka odstoji 7 dana. Procijedimo. Šećer rastopimo u vodi i dodamo i alkoholnu mješavinu. Staklenku dobro zatvorimo. Prije upotrebe pustimo da odstoji oko mjesec dana u tamnom prostoru.

 Čokoladni liker s rakijom

20 dkg čokolade u prahu
1 kg šećera
1 l mlijeka
4 dl rakije
1 dl ruma

Najprije pomiješamo čokoladu i šećer i zajedno umiješamo u mlijeko. Sve skupa kuhamo 35-40 minuta, tako da se čokolada i mlijeko dobro rastope. U ohlađeno dodamo rakiju i rum.
Za liker upotrijebimo prekuhano ili sterilizirano mlijeko, a rakija može biti lozovača, šljivovica. voćna rakija ili pak neki drugi alkohol.

Čokoladni liker

30 dkg čokolade u prahu
1 l mlijeka
1 l ruma
1 kg šećera

Mlijeko i šećer zakuhamo, prije nego što zavrije dodamo čokoladu u prahu. Ohladimo i dodamo rum, promiješamo i kad se smiri prelijemo u manje čiste boce.

Čokoladni liker alla puding

1 l mlijeka
1/2 l mlijeka
1 kg šećera
2 čokoladna pudinga
10 dkg kakaa

Promiješamo mlijeko, šećer, puding i kakao. sve sastojke miješamo na štednjaku približno 15 minuta. Ohladimao. Ohlađenome dodamo rum i pretočimo u čiste staklenke.

Domaći whisky

30 zrna kave
60 grožđica
1 l šljivovice

Kavu, grožđice i rakiju stavite u staklenku i pustimo stajati mjesec dana na hladnom i tamnom mjestu. Nakon toga procijedimo, stavimo i čiste boce i po želji pijemo.

Grožđe u rakiji

1 kg grožđa
1 kg šećera
1 l domaće rakije

Oprano grožđe posložimo u staklenku tako da svaki red boba posipamo sa šećerom. Kada je staklenka puna prelijemo s domaćom rakijom, zatvorimo i ostavimo mjesec dana na suncu. Po potrebi staklenke okrećemo da se sav šećer rastopi.
 Na isti način može se staviti bilo koje sezonsko voće - breskve koje narežemo na komade, marelice, smokve, crni ribiz.
Prije upotrebe preporuča se dobro ohladiti.

Guiness liker

5 dl 95% alkohola
7 dl piva Guiness
40 dag šećera
10 dag meda
1 mahuna vanilije
10 dag grožđica
2 klinčića
1 štapić cimeta

Usitnjene začine i grožđice stavimo u staklenku i zalijemo alkoholom. Spremimo 10 dana na tamno i svakodnevno protresemo. Nakon toga procijedimo kroz gazu. Pola količine piva pomiješamo s medom i šećerom te malo zagrijemo, potom dodamo preostali dio pive i sve zajedno dolijemo alkoholu. Prelijemo u čiste boce i dobro zatvorimo. Pustimo da još nekoliko dana stoji u tamnom prostoru pa poslužimo.

 

Jajčani liker

3 jaja
25 dag šećera
5 dl mlijeka
mahuna vanilije
2 dl 75% alkohola ili rum

Žumanjke i šećer pjenasto umiješamo, dodamo vaniliju. Mlijeko zavrijemo i kada se ohladi pomiješamo ga sa žumanjcima. Na kraju dodamo alkohol ili rum. Kuhamo 10 minuta.
Pazimo da se kod kuhanja mlijeko ne uhvati (stalno miješamo) i da na kraju liker ima 20 % alkohola

Liker od jabuke

1 kg jabuka
5 dl vodke
5 dl brandya
20 dag šećera
2 dl vode

Jabuke narežemo na komade i stavimo u staklenku. Dolijemo vodku i brandy tako da sve jabuke budu prekrivene. Čuvamo na hladnom mjestu mjesec dana. Napravimo šećerni sirup (kuhamo šećer i vodu dok dobijemo gust sirup), dodamo u staklenku i čuvamo još mjesec dana. Procijedimo i spremimo u čiste boce.

Može se napraviti i uz dodatak začina.
Dodamo 3 cimetova štapića, 10 klinčića i korica limuna. 

Liker od jagode

jagode (vrtne ili šumske)
1 l domaće rakije
šećer
1 l vode
20 dag šećera

Vrtne jagode operemo, one veće prerežemo na pola (šumske ostavimo cijele), stavimo u staklenku da bude u visini 5-7 cm posipamo šećerom (2-3 žlice) i ponavljamao skoro do vrha. Na kraju zalijemo rakijom. Staklenku-e zatvorimo i ostavimo na sunčanom mjestu tri tjedna, povremeno staklenke protresemo.
Nakon tri tjedna u litri vode rastopimo šećer (prokuhamo, ohladimo)  i dodamo u staklenku. Ako želimo bistar liker procijedimo, a ako želimo gusti pola količine jagoda zmiksamo, a pola ih ostavimo cijele.

Liker od kave

20 dag šećera
7 dl vode
7 dl vodke
1 mahuna vanilije
8 dag instant kave

Šećer i vodu promiješamo i zavrijemo, pustimo neka vrije 5 minuta. Dodamo kavu. Počekamo da ponovo zavrije i pustimo neka se hladi 1 sat. Dodamo vodku i vaniliju pa pretočimo u staklenku sa širokim otvorom. Pustimo stajati 6 tjedana na tamnom mjestu. Nakon toga procijedimo i nalijemo u čiste boce.

 Liker od šipka

50 dag šipka
15 dag šećera
oko 1 l bijeloga ruma

Šipak operemo, obrišimo i odstranmo peteljke i vrhove. Prerežemo po dužini i usitnimo (može sa štapnim mikserom ili s gnječilicom za pire krumpir) pa pomiješamo sa šećerom. Zajedno premijestimo u veću staklenku i zalijemo bijelim rumom, nalijemo ga toliko da je masa dobro pokrivena).Zatvorimo i pustimo da stoji na suncu 14 dana, potom držimo staklenku još  1 mjesec na sobnoj temperaturi. Povremeno promiješamo. Procijedimo kroz gustu gazu, prelijemo u čiste boce i ostavimo da odstoji još 1 mjesec u hladnjaku.

Liker od šumskih bobica

50 dag različitih šumskih boba (maline, kupine, brusnice, jagode, borovnice)
1 l vodke
40 dag šećera
5 dl vode

Bobice zdrobimo. Šećr rasdtopimo i prokuhamo u vodi i još topao sirup prelijemo po omekšalim bobicama, promiješamo, stavimo u posudu i pokrijemo. Na tjedan stavimo u hladnjaki povremeno promiješamo. Nakon toga procijedimo kroz fino cjedilo ili gazu. Dodamo vodku i promiješamo. Držimo 1 mjesec, još jednom procijedimo kroz gusto cijedilo i nakon toga čuvamo još 2 mjeseca prije upotrebe.

Rakija od kamilice


100 g cvjetova kamilice
1 limun
1 dl destilirane vode
9 dl rakije

Cvjetove kamilice i narezanu koricu limuna potrebno je preliti pomiješanom destiliranom vodom i rakijom. Ostaviti 5-6 tjedana na sunčanom mjestu. Nakon toga procijediti  i ostaviti još 2 mjeseca na tamnom mjestu prije upotrebe.

Vino od bazge

3 kg zrelih bobica bazge
3 l vode
1 kg šećera
3 l laganog crnog vina

Bobe bazge kuhamo u vodi oko pola sata. Potom procijedimo kroz gusto cjedilo ili gazu. Soku dodamo šećer i vino. Dobro promiješamo i pustimo da još jenom zavre. Kada se vrenje umiri i tekućina malo ohladi prelijemo u čiste boce i zatvorimo. Vino čuvamo u tamnom i hladnom prostoru.
Navodno ovo vino jača krv.

Trackback URL: http://www.blog.rs/trackback.php?id=141459
Permalink | Komentari (1) | Trekbekovi (0)

Praktični savjeti za domačice

tiptop | 18 Jul, 2011, 16:56 | Savjeti | (314 Reads)
Male tajne za lakše obavljanje kućanskih poslova

Svakoj kućanici dobrodošla je svaka pomoć, što u kuhanju, što čišćenju, a što u ostalim kućanskim poslovima. Razne tajne uspješnog održavanja domaćinstva prenose stoljećima s koljena na koljeno, a ponekad su upravo ovi stari “recepti” i najbolji. Zato u nekoliko nastavaka donosimo praktične savjete za domaćice.

Čaše uklještene jedna u drugoj
Takve čaše najlakše ćete razdvojiti ako donju uronite u toplu vodu, a u gornju pustite mlaz hladne vode.

Napukli tanjur
Ako vam je napukao tanjur nekog porculanskog servisa, pokušajte ga spasiti tako da ga prokuhate 15 minuta na laganoj vatri u mlijeku (tako da mlijeko prekrije tanjur). Kad se mlijeko osuši na tanjuru se neće vidjeti oštećenje.

Stare pletene košare
Stare pletene košare i košarice možete obnoviti bojom iz raspršivača u skladu s bojom vašeg kuhinjskog ili blagovaonskog namještaja. Tako osvježene košare mogu vam služiti kao ukras, za spremanje voća, ključeva, čepova, plastičnih vrećica i svega onog što inače nema pravo mjesto.

Zalijevanje cvijeća kad niste kod kuće
Staklenku od soka ili vode napunite vodom, zatvorite krpicom i okrenite ju okomito te vrh zakopajte u zemlju u tegli. Cvijeće će imati vodu i samo će se zalijevati dok ste vi na godišnjem odmoru.

Čišćenje perlice za rublje
Perilicu za rublje potrebno je povremeno očistiti. Za čišćenje bubnja u njega ulijte vruću vodu i litru alkoholnog octa, pa uključite program za ispiranje. Svi ostaci deterdženta na bubnju na taj će način biti uklonjeni.

Brušenje noževa
Ako tupim nožem nekoliko puta prerežete svjež krumpir, vaš nož će biti osjetno oštriji. Nož možete naoštriti i tako da ga nekoliko puta povučete po donjem rubu porculanske šalice ili tanjurića.

Učvrstite držak bata za meso
Ako imate osjećaj da je držak bata za meso labav, ostavite ga na više sati u vodi. Drvo će se napiti vode i držak će opet biti čvrst.

Otvaranje staklenki
Staklenku ćete najlakše otvoriti ako je okrenete tako da je poklopac okrenut prema dolje i uronite ga u vruću vodu. Kratko pričekajte i bez problema ćete otvoriti staklenku.

Čepovi na sanitarijama
Čep na sudoperu, umivaoniku ili kadi neće propuštati vodu budete li ga premazali acetonom i odmah potom posuli dječjim puderom. Kad se čep potpuno osuši više neće propuštati vodu.

Čuvanje džema od plijesni
Džem ili pekmez sačuvat ćete od plijesni ako staklenku okrenete na poklopac. Tako ćete sadržaj sačuvati od plijesni više od godinu dana.

Lijek protiv migrene
Muči vas migrena? Napravite obloge od limunova soka i stavite ih na čelo i sljepoočnice. Bolovi će uskoro nestati.

Lijek protiv mučnine u autu
Patite li od mučnine u automobilu, prije nego krenete pojedite komadić čokolade.

Lijek za bolno grlo
Boli vas grlo? U mlijeku skuhajte list kelja, zasladite i popijte što toplije.

Snižavanje temperature
Povišenu temperaturu možete sniziti ako pojedete nastruganu ciklu pomiješanu s hrenom.

Lijek protiv nervoze
Nervozni ste, uznemireni, napeti i jednostavno ne znate što biste sa sobom? Najbolje će vas umiriti žličica meda u čaju od kamilice.

Pomoć kod reume
Ako patite od reume pomoći  će vam stari savjet. U pećnici zagrijte platnenu vrećicu punu soli i njome na pola sata obložite bolno mjesto.

Naotečeni gležnjevi
Gležnjevi vam neće biti otečeni držite li ih pet minuta zamotane u ručniku prije toga namočenom u vodi s octom.

Krumpirov škrob uništava nametnike
Sprej od krumpirova škroba je neotrovan, ali uništava i obuzdava nametnike kao što su biljne uši koje često napadaju ruže. Razmutite 30 grama krumpirova škroba u 1,25 litara tople vode, polako dodavajući vodu da se škrob potpuno rastopi. Ulijte u bočicu s prskalicom i u nju dodajte čajnu žličicu tekućeg sapuna ili deterdženta za pranje suđa. Promućkajte i obilno poprskajte sobne ili vrtne biljke kako biste se riješili nametnika.  
Trackback URL: http://www.blog.rs/trackback.php?id=141399
Permalink | Komentari (0) | Trekbekovi (0)

Sladoled vanilija i čokolada

tiptop | 18 Jul, 2011, 16:49 | Sladoled | (287 Reads)

Eh evo i recept za sladoled,ima puno svakakvih recepata za sladoled i svaki je dobar na svoj način ali ja sam isprobala ovaj i odličan je pa sam ga odlučila s vama podjelit,nadam se da će i vama biti jako ukusan i osvježavajuć..


Vanilija

5 bjelanjaka
10 žlica kristal šecera
5 žutanjaka
5 dl slatkog vrhnja
1 vanilin šecer

Čokolada:
2 rebra cokolade-otopljene za
cokoladni sladoled
2 rebra cokolade za kuhanje
nasjeckane na sitne komadice

za ostale okuse birajte po želji..
- neški ekstrat od jagode,
limuna, banane ili slicno

Priprema
Istuci bjelanjke u cvrsti snijeg dodavajuci žlicu po žlicu šecera. U snijeg dodavati jedan po jedan žutanjak i miksati dalje dok ne potrošimo sve žutanjke.

U drugoj zdjeli umutiti slatko vrhnje sa vanilin šecerom (bez kremfixa i slicnih ucvršcivaca)ali paziti da ne bude previše izrađen, neka bude čvrst ali kremasto čvrst, dalje nemojte miksati. Zatim šlag dodati u smjesu od jaja i dobro izmiješati.
Staviti u plasticnu posudu i u zamrzivac.

Ja sam u pola smjese dodala otopljene i nasjeckane cokolade, a ponekad napravim u tri okusa: vanilija, cokolada i u treci dio dodam ekstrat jagode.

Od ove kolicine dode cca 2 l sladoleda.

Slika stiže za koji dan jer ono što sam sad radila nestalo je u trenu i nisam stigla poslikat!!




 

Trackback URL: http://www.blog.rs/trackback.php?id=141398
Permalink | Komentari (0) | Trekbekovi (0)

Ledena kava

tiptop | 18 Jul, 2011, 16:31 | Recepti-razno | (366 Reads)

 

 Što je bolje od kave - ledena kava, pogotovo ona kojoj dodate malo alkohola od oka, zaključak je mnogih sladokusaca. Za četiri čaše ove ledene slastice potrebno je dva dl slatkog vrhnja, kutija sladoleda od pola litre, četiri šalice svježe kuhane i ohlađene kave, četiri šalice mlijeka, četiri žličice likera prema izboru (od kave, čokolade, višnje, badema ili rum) i, prema želji, kockice leda. Alkohol možete i izbjeći zamijenite li ga sirupom od čokolade ili karamele. Ovisno o sklonostima vašeg nepca, možete ukrasiti čokoladom u prahu, usitnjenim lješnjacima ili bademima, zdrobljenim keksima ili ušećerenim višnjama. 

Priprema ovog napitka traje deset minuta. Skuhajte kavu te neka odstoji da se ohladi. Pripremite šlag od slatkog vrhnja. U četiri visoke čaše stavite kockicu, dvije leda i razdijelite sladoled. Dolijte u svaku čašu po jednu kavenu šalicu mlijeka, a zatim po šalicu hladne kave. U svaku dozu kave dodajte po žličicu likera po želji.

Čašu dopunite šlagom te pospite čokoladom pa ukrasite višnjama, bademima ili mrvljenim keksima. Dodajte slamke u boji, žličice s dugom drškom, šarene koktel-kišobrane i party na balkonu može početi. Za ledenu kavu s cimetom i karamelom potrebno je samo šest žlica mljevene kave, pola žličice cimeta i pola čaše desertnog sirupa od karamele. Trik je pomiješati cimet s mljevenom kavom prije kuhanja.

Nakon što se kava skuha, dodajte sirup od karamele i miješajte dok se karamela ne rastopi. Ohladite sat vremena u hladnjaku. U šalice s kavom dodajte nekoliko kockica leda, malo mlijeka i šećera. No nemojte pretjerivati sa šećerom jer je već sirup od karamele dovoljno sladak

Priprema ovog napitka traje deset minuta. Skuhajte kavu te neka odstoji da se ohladi. Pripremite šlag od slatkog vrhnja. U četiri visoke čaše stavite kockicu, dvije leda i razdijelite sladoled. Dolijte u svaku čašu po jednu kavenu šalicu mlijeka, a zatim po šalicu hladne kave. U svaku dozu kave dodajte po žličicu likera po želji.

Čašu dopunite šlagom te pospite čokoladom pa ukrasite višnjama, bademima ili mrvljenim keksima. Dodajte slamke u boji, žličice s dugom drškom, šarene koktel-kišobrane i party na balkonu može početi. Za ledenu kavu s cimetom i karamelom potrebno je samo šest žlica mljevene kave, pola žličice cimeta i pola čaše desertnog sirupa od karamele. Trik je pomiješati cimet s mljevenom kavom prije kuhanja.

Nakon što se kava skuha, dodajte sirup od karamele i miješajte dok se karamela ne rastopi. Ohladite sat vremena u hladnjaku. U šalice s kavom dodajte nekoliko kockica leda, malo mlijeka i šećera. No nemojte pretjerivati sa šećerom jer je već sirup od karamele dovoljno sladak

Trackback URL: http://www.blog.rs/trackback.php?id=141396
Permalink | Komentari (1) | Trekbekovi (0)

Nougat sladoled

tiptop | 18 Jul, 2011, 16:17 | Sladoled | (398 Reads)

  

  

  Sastojci

Broj osoba: 4 osobe

  • Za 600 g sladoleda:

  •  200 ml hladnog mlijeka
  •  2 šlag pjene
  •  1 burbon vanilija šećer
  •  150 g kiselog vrhnja (12% ili 16% m.m.)
  •  150 g Lino lade nougat

Priprema

Vrijeme pripreme:
10 min
Težina:
Jednostavno

  1. Stavite u posudu hladno mlijeko, dodajte prašak za šlag pjene i burbon vanilija šećer pa električnom mješalicom miješajte 2 minute u čvrsti šlag.

  2. U šlag umiješajte kiselo vrhnje i Lino ladu nougat dok ne dobijete jednobojnu glatku smjesu.

    Pripremljenu smjesu zamrznite bez miješanja!

Trackback URL: http://www.blog.rs/trackback.php?id=141393
Permalink | Komentari (0) | Trekbekovi (0)

Slasne rolice od tikvica sa slaninom i sirom

tiptop | 18 Jul, 2011, 16:02 | Recepti-razno | (820 Reads)

Sastojci: 4-5 tikvica, 200 g slanine, 200 g sira, vlasac, metvica, maslinovo ulje, sol, papar

Priprema:  Narežite tikvice po dužini na otprilike 20 kriški. Poprskajte ih maslinovim uljem te posolite i popaprite. zagrijte tavu ili roštilj pa ih pecite otprilike 5 minuta. Preporučuje ih se radije peći na roštilju, i to dok ne dobiju crte na sebi, a onda ih ostavite da se ohlade. slaninu također narežite na kriške, popaprite i posolite te komade kratko pecite na roštilju dok ne postanu hrskave. Na kriške tikvica rasporedite po krišku slanine, a zatim na nju stavite sira prema želji. Pospite vlascem i metvicom ili začinima prema ukusu. Zatim sve smotajte tako da dobijete male svitke, probodite ih čačkalicama i poslužite

 

Trackback URL: http://www.blog.rs/trackback.php?id=141390
Permalink | Komentari (0) | Trekbekovi (0)

Kako spasiti mobitel koji je pao u vodu

tiptop | 14 Jul, 2011, 14:29 | Savjeti | (671 Reads)
Ako ste jedni od nesretnih kojima je mobitel bio izložen vodi ipak postoji nada da ga spasite prije negoli kupite novi.

Trebat će vam zdjela sa nekuhanom rižom ili šaka kuglica koje izvlače vlagu koje možete naći u kupljenoj odjeći, zatim da biste izvukli vlagu iz mokrog mobitela, trebat ćete usisavač za vlahu koji može usisavati vlagu i trebat ćete kompresirani zrak.

Odmah isključite vaš mobitel i ne palite ga dok niste sigurni da je poptuno suh.

Odstranite bateriju i sim karticu. Iskoristite usisavač za vlagu da usisate čim više vode. Sa kompresiranim zrakom osušite mjesta koja su teže dostupna. Apsorbirajte ostatak vode sa suhim ručnikom.

Prekrijte mobitel i bateriju sa nekuhanom rižom ili kuglicama koje izvlače vlagu i ostavite preko noći.

Nikako nemojte koristiti toplinu za osušiti vaš mobitel kao mikrovalne, fenovi za kosu jer to može dovesti do nepovratnog oštećenja.

Trackback URL: http://www.blog.rs/trackback.php?id=140984
Permalink | Komentari (0) | Trekbekovi (0)

Kako očistiti drveni stol

tiptop | 14 Jul, 2011, 14:23 | Savjeti | (288 Reads)
Briga o drvenom stolu je kao brinuti se o braku – svakodnevno malo nježnosti i potrajat će.

Kao prvo testirajte stol. Kapnite malo tekućeg deterđenta na vatu ili staru krpu namočenu u toplu vodu. Testirajte na neprimjetnom djelu stola kao što je rub stola.

Ako nema vidnih oštećenja ili gubitka boje na mjestu gdje ste testirali, napravite tekućinu sa toplom vodom i tekućim deterđentom u većoj količini da biste očistili cijeli stol.

Čistite tako da dobro iscjedite krpu koju koristite za čišćenje stola.

Često isperite krpu dok čistite.

Kad je cijeli stol očišćen, uzmite drugu krpu i namočite je samo u tolu vodu i dobro iscjedite. Prijeđite još jedanput preko cijelog stola da biste odstranili zaostali deterđent na stolu.

Osušite stol sa suhom krpom da ne bi ostali tragovi vlage.

Kad je stol čist i suh nanesite sredstvo za poliranje namještaja, no to činite jedanput u tri mjeseca.

Trackback URL: http://www.blog.rs/trackback.php?id=140983
Permalink | Komentari (0) | Trekbekovi (0)

Kako da nikada ne izgubite važan predmet

tiptop | 14 Jul, 2011, 14:18 | Savjeti | (286 Reads)
Koliko često vam se desi da kad ste u sili ne možete naći neki predmet kao što su ključevi, naočale ili sl., svi smo to iskusili i to nas može vrlo jako iživcirati. Evo što možete učiniti da to spriječite…

Budite praktični i pokušajte pronaći stvari prije negoli ih trebate. Npr. večer prije posla na koji morate drugi dan na jedno mjesto stavite sve što vam treba prije kretanja na posao tako da ujutro znate gdje su ti predmeti.

Inače, trebat će vam neko vrijeme da se priviknete na određeno mjesto gdje ćete ostavljati predmete. No, tako ćete uvijek znati gdje su vam stvari koje naravno nakon korištenja morate vratiti na isto mjesto.

Na taj način možete imati nekoliko mjesta na kojima ćete odlagati predmete i sigurno nećete gubiti živce traženjem tih predmeta u sili
Trackback URL: http://www.blog.rs/trackback.php?id=140981
Permalink | Komentari (0) | Trekbekovi (0)

Dobrodošli

tiptop | 13 Jul, 2011, 17:34 | Generalna | (17047 Reads)

Na ovome blogu naći ćete korisne savjete o ljepoti,prehrani,zdravlju i svemu ostalome s čim se susrećemo u svakodnevnom životu!!

DOBRODOŠLI!!!

Trackback URL: http://www.blog.rs/trackback.php?id=140900
Permalink | Komentari (0) | Trekbekovi (0)